“掼蛋”，是一种在淮安地区广为流传的扑克游戏，是由地方的扑克游戏“跑得快”和“八十分”发展演化而来。新手学习掼蛋需要注意以下几点：
- 了解游戏规则：了解游戏的基本规则和流程，包括发牌、出牌、得分等。
- 学习牌型：了解牌型的分类和作用，例如单牌、对子、三带二、顺子、炸弹等。
- 练习技巧：练习出牌技巧和判断对手牌型的能力，例如如何出牌、如何拆牌、如何抢分等。
- 观察对手：观察对手的表情、动作和出牌情况，推测对手的牌型和策略。
- 多参加实战：多参加实战，积累经验，提高游戏水平。
通过不断的学习和练习，新手可以逐渐掌握掼蛋的技巧和策略，提高游戏水平。
